バタ念 - Batanen

10-15cm伸びた芽は摘んで
まずは各2本残して支柱設置。

上段が今朝、下段が昨年植え始めた時の写真。
芽の様子が初年とは全くと言っていいほど違う力強さ。

ざっと見るだけでも各株から10本以上芽が出てきてるけど
最終的には2-3本くらいにしないと収拾がつかなくなりそう。

芽が出てきた。越冬に成功したっぽい。

45Lのプランターだと小さい気がしてたので
80Lに植え替えようと苗を土から出してみると
思ってたより太い根が横方向に伸びててびっくり。

TAMARIBAで狛江CS Ale開栓！瓶とは別にタップで2杯飲んじゃった。

だんだん葉っぱが黄色くなって来た。

全体に勢いがなくなってきて
毱花の成長も緩慢な感じ。

一応収穫してみると合計で38gになった。
天ぷら用に冷凍保存して今年は終了かな。

蔓に残ってたホップを青海苔入れた衣でさっと揚げてみたら
コシアブラに柑橘系の香りを足した感じですごく美味い！

まだ少し残ってる毱花の楽しみ方はこれで決まった。

先月の20gから大幅に増量して55g採れた！
明日から仕込みとのことで滑り込み納品。

和泉ブルワリー
狛江CS Ale

台風の雨風に影響されることなく毱花が育ったので一安心。

大きくなってフワッとした毱花から順に摘んでいった方が
他の小ぶりなものが育つような気がするのでこまめに収穫。

切ってすぐの茎から滴が垂れてくるのがなんかいい。

涼しくなったからか絶好調。次回収穫は豊作間違いなし！

蔓と蔓と蜘蛛の糸のバランス。

いい感じになった毱花から順次収穫。

脇枝が自由に伸びてカオスになっているが
花芽がかなり増えてきたので良しとする。

苦土石灰のせいか涼しくなったせいか
放置気味の蔓が勢いよく伸びる伸びる。

伸びるだけじゃなく花芽も出てきたし
心配してた毱花の育ちも良さそうなので
次の収穫は前回を上回れそうな気がする。

1回目の収穫後を終えて苦土石灰を追加。
なんとなくもうひと頑張り的な感じで。

左側は一回収穫できたので脇芽ほぼ放置。
根本近くから出てくるかなり太めの芽だけは
いかにも栄養奪い取ってそうなんで摘みつつ
ここ最近中盤からガンガン伸びてくる脇芽に
花芽が付くのかどうか楽しみに様子を見てる。

右側の蔓もメインは先に花芽がついたが
毱花へと膨らまないのがちょっと懸念点。

根本から伸びている蔓を放置してるからか
それとも本来は一斉に膨らむのかは要観察。

次の目標はもう20gの収穫。

自家製ホップを和泉さんに初出荷！
これが狛江CS Aleの一部になるはず。

たった20gだけど初年度目標達成。